Corrado Cerruti è professore ordinario di "Economia e Gestione delle Imprese" presso l'Università degli Studi di Roma Tor Vergata, Facoltà di Economia.
Le sue aree di specializzazione sono: 1) logistica e procurement (in particolare global sourcing e supply partnership); 2) innovazione e sistemi informativi (in particolare sistemi ERP).
E’ direttore del corso di laurea specialistica in inglese “Master of Science in Business Administration” e
delegato del Rettore allo sviluppo del network YERUN (Young European Research Universities).
Ha ottenuto l’MBA all’INSEAD – Fontainebleau (Francia) e il PhD al School of Business della Cranfield University (UK).
Ha svolto attività didattiche presso numerose università italiane (oltre a Roma Tor Vergata, Cagliari, Firenze, Genova, Macerata, Parma, Pavia, Pisa Sant’Anna, Urbino e Venezia) e straniere (Cranfield University,  UK; Katholische Universität Eichstätt-Ingolstadt, Germany; Helsinki School of Business, Finland; Poznan School of Business, Poland; Indian Institute of Management Bangalore, India) nonché in numerosi centri di formazione.